洗碗机本是舶来品,但是随着我国人均生活品质的上升,人们也开始逐步接受了这种外来的生活家电,但是随着技术的不断革新,一种过去应用于餐饮业的大型洗碗机小型化产品进入了人们的眼帘,那就是家用超声波洗碗机,也叫超声波洗碗机。这种洗碗机如前所说,早期应用于餐饮业,主要是为了加快碗筷的清洗速度,因为传统的洗碗设备已经无法解决餐饮业的需求,但是如此大型的设备小型化之后真的会被大众所接受吗?答案是肯定的。
虽然大众还抱有过多疑问,但是相比较原始的洗碗机,超声波洗碗机的清洗效率更高是显而易见的,但是从操作方面来讲却不那么的理想,传统洗碗机虽然有着碗盘的限制导致其无法清洗不规则形状的碗和盘子,但是传统洗碗机的操作简单易懂,只需要放进去按按钮即可,而且噪音不大。
超声波洗碗机则不然,在使用过程中虽然操作较少且可以清洗不规则碗盘,但是超声波洗碗机对于油渍的清除并不彻底,因为其使用的是超声波技术,所以无法添加洗涤剂,只能用水,所以对于有油渍的碗盘需要先用洗涤剂浸泡去油才能继续清洗,而且由于是超声波洗碗噪音会稍微大一些,而且不能干洗,所以在使用上会有诸多不便之处。
不过相较于传统洗碗机,其节能方面的效果还是蛮不错的,如果对新颖的家用电器十分感兴趣,还是可以买一台来试试的,不过现在家用超声波洗碗机主要有两种,一种是传统样式的,另外一种则是水槽式的,根据自己需要选购即可。
超声波洗碗机工作原理
超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。