随着天气的转凉，大连市又进入了一年一度的秋冬蔬菜储藏时期。和前几年天气变暖、蔬果供应量充足的现象不同，今年的供应量比去年同期减少，进而导致价格普遍上涨；此外，由于今年以来全国范围内猪肉、鸡蛋和米面油等价格普遍上涨，一些市民担心秋菜价格重蹈肉蛋油的覆辙，因此，即使菜价比往年高，市民的购买热情依然高涨。就连普遍反对储存秋菜的年轻人们也都不约而同地默认了现实——储存秋菜的热潮又回来了。

　　市民：肉蛋涨价唤回储菜热情

　　昨日，家住锦华街2号楼的赵秀英阿姨一大早就把儿子从被窝里揪了出来。“走，下楼帮我扛白菜和萝卜。”现年53岁的赵阿姨发出指令，“再买点大葱，人家都买，咱不能落后。”

　　这已经是赵阿姨第三次发出抢购指令了。“半个月前，我妈不知道在哪看见了广告，说马栏子卖鸡蛋便宜，一下子就去买了40斤，后来拿不了，打车回来的，还口口声声说赚了。”赵阿姨的儿子小王对记者说，“第二次是买豆油，整整六桶油，得吃到什么时候？你现在到我们家厨房看看，都快塞满了。这又要买秋菜了，往哪放啊？”

　　“往哪放？你说往哪放？往肚子里放！”儿子的一番话招来了赵阿姨的激烈批驳。接着，赵阿姨好好给儿子上了一课。“最近猪肉、鸡蛋和米面油都在涨价，咱们家每个月的生活费越来越高，我能不算计着花吗？”赵阿姨说，“今天报纸上还说呢，猪肉又涨价了。你去看看咱们的邻居，谁不是在大量储存？”

　　“以前你说我没必要，冬天吃新鲜的，价格也不高，后来也确实是这么回事，我就没说什么，但是今年的确不一样了，什么东西都涨价，要是冬天菜价涨上去不下来了，咱们吃什么？所以，今年的秋菜必须大量储存，别看价格比往年高，但是和冬天时候的菜价相比，咱们还是划算的。”赵阿姨的一番训导让儿子有口难辩，乖乖地穿衣服跟着下楼搬秋菜了。

　　菜农：菜价涨了反而好卖

　　在锦华街2号楼楼下，几辆卖秋菜的小卡车被20多名大爷大妈包围了。大家在买秋菜的同时，也彼此交流着关于秋菜储藏、吃法等经验。“今年的价格比去年高不少啊。”一位老大爷说，“我去年这时候买的白菜才一毛五一斤，现在都五毛了。”老大爷痛快地交钱，让菜农帮忙将100斤白菜扛上了楼。

　　“贵也没办法，也得买啊。”记者不时听到人群中发出这样的感叹，菜农反而给了这一“怪”现象一个很好的注解。

　　张桂峰是金州区三十里堡的一名菜农，凌晨3点从家里满载着一车白菜赶到了市内，时间还不到9点，基本上就剩四分之一了，这让张桂峰显得很兴奋。“按这个速度，今天下午我就可以回家了，明天还可以再运来一车。”张桂峰告诉记者，“去年一车白菜怎么也得卖两天。”说到价格为什么上涨，张桂峰道出了苦衷。“没办法啊，种子、化肥，什么都涨价，再加上前一阵子的天气变化等因素，我种出来的白菜每斤成本都快3毛5分钱了。”

　　当赵阿姨将一棵棵白菜整齐地摆在客厅一角时，脸上洋溢着幸福的笑容。“跟捡了多大便宜似的。”赵阿姨的儿子在一旁喘着粗气，带着怨气说。“现在一斤才5毛，用你们股民的话说是‘抄底’了。”

　　想象着寒冬腊月天里，吃着成本5毛，却价值2元钱的醋溜白菜，赵阿姨一脸憧憬。

文章来源：北国网·半岛晨报