| 据新华社北京8月15日电 (记者 雷敏) 商务部15日发布的监测显示，上周(8月6日至12日)全国食用农产品( 21.90,0.00,0.00%)从大类看，肉类价格下跌，粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、水产品、蔬菜价格上涨。监测的40种主要产品中，价格周环比上涨的有26种，占65%；下降的有11种，占27.5%。
监测表明，肉类价格两个月以来首次下跌，跌幅为1.2%。随着国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台，部分地区生猪收购价格下滑，批发价格回落。上周鲜猪肉价格比前一周下跌1.5%。考虑到生猪生长周期较长，养殖成本居高不下，猪肉价格仍将高位运行。此外，鲜牛肉价格上涨0.6%，鲜羊肉价格与上周基本持平。
同期，白条鸡价格继续上涨，比前一周上涨0.3%。鸡蛋价格上涨1.2%，涨势趋缓。
此外，连续降雨造成蔬菜采摘、运输困难，受此影响上周蔬菜价格上涨1.6%。
据监测，上周粮食价格比前一周上涨0.4%。近期，国内稻米价格呈现小幅上扬趋势，各地购销价格稳中有升，小包装大米价格上涨0.5%。随着稻米需求增加，后期国内稻米价格有望继续保持小幅上涨态势。食用油价格上涨0.5%。
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