本届年会在“确保食品安全，构建和谐社会”的大主题下，以食品安全的信用体系建设、自主创新和国际协作与发展为探讨重点。乳业是我国食品行业的重要组成部分，因此本届年会上关于乳业检验检测的标准化、乳品营养均衡化等话题倍受关注，荣获本届“全国食品安全十强”乳品企业的雅士利也倍感肩负重任。雅士利作为稳健发展的乳业名牌，始终恪守的"以质量求生存，以信誉求发展"的企业宗旨，充分体现了中国乳品企业作为食品行业的佼佼者勇于承担行业责任、倡导对消费者营养健康负责、提倡加强行业自律的品格风范。

 

    雅士利集团在获奖后表示，获得十强企业称号是对雅士利长期以来强抓食品安全的肯定。据介绍，为了确保产品的高品质，雅士利聘请中外10多位著名营养专家和乳制品专家作为技术顾问，引进一整套电脑信息管理系统，全面导入CIS和"5S"管理模式，早在2001年和2002就分别通过ISO9001及HACCP等国际先进管理体系，2004年通过QS等多项国际先进管理体系认证，确保产品符合各项营养指标。2005年，雅士利中心实验室更是获得了国家实验室CNAL认证。

 

    本届安全年会全面盘点了中国食品行业在2006年度的发展，呈现出我国食品行业在质量、安全、营养等方面的成就。与会专家指出，近年来，在党中央、国务院的高度重视下，在八部委几年来联合开展的“食品药品放心工程”等活动带动下，食品企业加强行业自律，积极配合国家食品安全部门，逐步构建健全的标准体系、风险评估和预警体系等一系列科学有效的食品安全保障体系，进一步净化产业环境，规范生产行为，提高了我国的食品安全综合保障能力。

 

    食品安全是一项复杂的社会系统工程，需要在国家部委、行业协会、食品名企、新闻媒体、消费者等社会各方力量的共同努力下长抓不懈，共促发展。先后荣获国际、国内等30多项殊荣的雅士利，对于能荣获“全国食品安全十强企业”称号，在高兴的同时又倍感责任重大，雅士利公司将继续秉持“质量是唯一出路”理念，用先进的科技手段，不断完善质量管理和进行产品创新，以提供营养健康、口味清新的食品来丰富人们的生活，提高生活品质，提升健康观念。