近日,黑龙江省消费者协会公布了该省流通领域瓶装啤酒比较试验结果,经权威机构检测,抽取的24批次瓶装啤酒质量全部符合标准,合格率为100%。消费者可以放心饮用。 据介绍,为了解流通领域瓶装啤酒的质量,黑龙江省消协于今年7月10日至8月30日对该省流通领域销售的部分品牌啤酒进行了比较试验,检测的24批次瓶装啤酒是在市场上购买的,封样后统一送检。本次比较试验委托哈尔滨市产品质量监督检验所依据国家GB4927—2001标准进行检测,主要对啤酒的泡特性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、双已酰、菌落总数、大肠菌群、甲醛等项目进行了检测。检测结果显示,本次比较试验所检测的24批次样品全部符合标准。 本次比较试验结果表明,黑龙江省流通领域的啤酒质量稳定,特别是广大消费者熟悉的如“哈尔滨”啤酒等知名品牌质量较好,产品感官质量高,外观清亮透明,泡沫洁白细腻,香气较为纯正,口味清爽,其品质可与国外先进水平相媲美,消费者可以放心饮用。 选购提醒◆◆◆ 选购啤酒三注意 黑龙江省消协提醒广大消费者在选购啤酒产品时: ●应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。 ●注意包装及标签标识。按相关规定,标签必须包括产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、罐装(生产)日期、保质期、采用标准号及质量等级,还应印有警示语。 ●通过肉眼判断啤酒质量好坏。看外观,酒中不能有异物;看色泽,透明度高及泡沫浓;闻香气,优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气。
文章来源:中国消费者报
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