长期食用对人体中枢神经产生不良影响

　　今天，广东省质量技术监督局公布了近期国家质检总局组织的膨化食品产品质量国家监督抽查结果，在广东等全国5个省、直辖市的62家企业生产的80种产品中，发现有4种产品存在含铝量过高等问题，其中包括两种广东产品。有业内人士向记者透露，铝超标是膨化食品等食品中较为普遍的问题，多是因为在生产过程中使用了成本较低的含铝膨松剂所致。

　　有医生指出，长期食用铝超标食品，对人的中枢神经系统有不良影响，铝摄入过多可能与智力减退、老年痴呆有关。儿童对有害物质更敏感，因此选择食品更要谨慎。

　　膨化食品质量较差产品及其企业名单

　　序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目

　　1 汕头市金平区永升食品厂 香脆薯条 小淘气 60g／包 2007-09-01 铝、甜蜜素、糖精钠

　　2 杭州亿合食品厂 牛奶鸡蛋虾条 亿合 120g／包 2007-09-06 铝、甜蜜素

　　3 潮安县庵埠梅溪利泰食品厂 辛香牛肉 金利健 28g／包 2007-09-08 酸价、甜蜜素

　　4 义乌市华超食品有限公司 虾条 康利红 90g／包 2007-08-26 铝