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如何选购西瓜?
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| | 如何选购西瓜? |
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作者：佚名 来源： 点击数： 更新时间：2007-12-14【字体：小 大】 |
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西瓜具有止渴、解暑、消烦、止咳血、降血压、治便血、疗喉痒、解酒毒、利小便等功效，是夏季消暑解渴的佳品。下面介绍六种挑选西瓜的方法：
一掐，用指甲掐瓜皮，因熟瓜皮脆而多汁，故很易掐入，生瓜皮较硬，很难掐入。
二弹，用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
三掂，成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜轻，但是不等于说越轻的西瓜越好，如过分轻的可能是已熟过头或瓜瓤已烂掉的西瓜。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
四摸，用手抚摸西瓜，手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且轻而发粘的是生瓜。
五看，瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色者是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
六沉水，把西瓜放入水盆中，能浮上水面的是熟瓜；沉入水底者肯定是生瓜。 |
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发布人：中消网
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